Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Омлет с начинкой

    Понравился 1 повару Просмотрен 4016 раз
    фото рецепта: Омлет с начинкой
    (4.56)
    491 рецепт
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Омлет с овощами и грибами - это вкусный и сытный завтрак. На мой взгляд яйца отлично сочетаются со сливочным вкусом шампиньонов в сметане, а помидор придает интересную кислинку.
    Ингредиенты
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 14

    Лук нарезать.

    Фото приготовление рецепта: Омлет с начинкой шаг №1
    Шаг 2 из 14

    Обжарить лук на сливочном масле.

    Фото приготовление рецепта: Омлет с начинкой шаг №2
    Шаг 3 из 14

    Шампиньоны очистить и нарезать.

    Фото приготовление рецепта: Омлет с начинкой шаг №3
    Шаг 4 из 14

    Отправить нарезанные шампиньоны обжариваться к луку.

    Фото приготовление рецепта: Омлет с начинкой шаг №4
    Шаг 5 из 14

    Помидор избавить от семян и сока, нарезать мякоть.

    Фото приготовление рецепта: Омлет с начинкой шаг №5
    Шаг 6 из 14

    Отправить нарезанные помидоры в сковородку.

    Фото приготовление рецепта: Омлет с начинкой шаг №6
    Шаг 7 из 14

    Овощи посолить и поперчить.

    Фото приготовление рецепта: Омлет с начинкой шаг №7
    Шаг 8 из 14

    Добавить сметану и тушить до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Омлет с начинкой шаг №8
    Шаг 9 из 14

    Разбить яйца и взбить их.

    Фото приготовление рецепта: Омлет с начинкой шаг №9
    Шаг 10 из 14

    Вылить яйца в сковородку с разогретым растительным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Омлет с начинкой шаг №10
    Шаг 11 из 14

    Готовить омлет, постоянно перемешивая. Затем разровнять яйца и немного зажарить с одной стороны.

    Фото приготовление рецепта: Омлет с начинкой шаг №11
    Шаг 12 из 14

    Выложить на омлет начинку.

    Фото приготовление рецепта: Омлет с начинкой шаг №12
    Шаг 13 из 14

    При помощи лопатки аккуратно завернуть омлет в рулет.

    Фото приготовление рецепта: Омлет с начинкой шаг №13
    Готово!

    Подавать омлет с зеленью и паприкой. Всем приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Омлет с начинкой шаг №14
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Прекрасная идея для завтрака!
    8 апреля 2016 17:00
    Ответить
    1234tatyana
    Спасибо!
    8 апреля 2016 20:55
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам