Омлет с сыром и фасолью
Сырный омлет с начинкой из отварной фасоли.
На 1-2 порции.
На 1-2 порции.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Куриное яйцо 3 шт.
- Молоко 100 мл.
- Сыр твердых сортов 60 гр.
- Стручковая фасоль (отварить) 80 гр.
- Оливковое масло 10 мл.
- Крахмал 10 гр.
- Соль, сухой чеснок По вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Яйца хорошо размешать с молоком и крахмалом. Немного посолить.
Шаг 2 из 7
Добавить натерый на терке сыр. Перемешать.
Шаг 3 из 7
На сковороду с оливковым маслом вылить яично-сырную смесь. Огонь делаем тихий.
Шаг 4 из 7
Отварную фасоль посыпать сухим чесноком.
Шаг 5 из 7
Фасоль выложить на омлет.
Шаг 6 из 7
Когда низ у омлета будет готов, аккуратно при помощи широкой лопатки поднимаем одну сторону у омлета и кладем на другую.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо, Маш !