Омлет с перцем и шпинатом
У нас в семье все любят омлеты. Поэтому мы часто готовим их и каждый раз стараемся разнообразить. Кроме того, стараемся добавить полезные наполнители. Сегодня у нас наполнителями является шпинат и болгарский перец. Это и вкусно и красиво. За идею благодарна Танюше тортик.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт.
- Шпинат 100 г
- Молоко 120 мл
- Сливочное масло 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец сладкий красный 1 маленьк.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
У шпината перебираем листочки и очень тщательно моем их. Обрезаем стебли. С листьев удаляем влагу бумажным полотенцем.
Шаг 2 из 9
Затем выкладываем листок на листок стопкой и нарезаем тонкими полосками.
Шаг 3 из 9
Перец чистим от семян и перепонок, и также нарезаем тонкими полосками.
Шаг 4 из 9
Яйца выбиваем в миску.
Шаг 5 из 9
Слегка солим и взбиваем венчиком, чтобы желток соединился с белком.
Шаг 6 из 9
Во взбитые яйца введите перец и шпинат. Перемешайте.
Шаг 7 из 9
Формы смажьте маслом.
Шаг 8 из 9
В формы налейте яичную смесь. Отправьте в духовку на 30- 60 минут, всё зависит от вашей духовки. Готовность пробуйте лёгким нажатием на омлет.
Готово!
Омлет готов, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!