Отбивные из куриного филе по-еврейски
Отбивные делала всевозможные. Некоторые рецепты хотелось повторить, а некоторые нет. Эти отбивные пришлись по вкусу моей семье и мы делаем их снова и снова.Они для любителей мяса, лука и чеснока. Попробуйте приготовить, думаю вам понравится!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Еврейская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 3 зубка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 4 ст. лож.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления нам понадобится куриное филе, лук, чеснок, соль, перец, укроп, растительное масло.
Шаг 2 из 9
Лук натираем на тёрке с крупными отверстиями. Чеснок натираем на тёрке с мелкими отверстиями.
Шаг 3 из 9
Отбивные отбиваем очень тонко, солим и перчим.
Шаг 4 из 9
Смазываем натёртыми луком и чесноком.
Шаг 5 из 9
Складываем по 2 отбивные вместе, лук и чеснок внутрь.
Шаг 6 из 9
Так поступаем со всеми отбивными.
Шаг 7 из 9
Отбивные панируют в муке, а затем в яйце.
Шаг 8 из 9
Жарить на разогретой сковороде на растительном масле на небольшом огне, до полной готовности.
Готово!
Отбивная по-еврейски готова!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!