Ленивые куриные отбивные с сыром и грибами
Хочу предложить вам приготовить очень вкусные ленивые куриные отбивные с сыром и грибами. Готовятся они очень легко и просто, а получаются вкусными, сочными и нежными. Сыр внутри отбивной расплавляется и придает неповторимый вкус.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фарш куриный 500 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Шампиньоны 5-6 шт
- Сухари панировочные 4-5 ст.л
- Масло растительное для жарки
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Сыр твердый по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
В фарш добавляем мелко порезанный лук и соль. Перемешиваем.
Шаг 2 из 7
Шампиньоны натираем на крупной терке и добавляем в фарш. Перчим и солим по вкусу. Хорошенько перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Формируем достаточно большие отбивные. В каждую отбивную кладем по 1-2 кусочку сыра.
Шаг 4 из 7
Обваливаем отбивные в сухарях.
Шаг 5 из 7
Обжариваем отбивные до золотой корочки. Переворачиваем отбивные каждые 2 минуты.
Шаг 6 из 7
Тоже самое делаем с другой стороны.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!