Куриный шашлык в духовке
Когда нет возможности приготовить шашлык на костре, его с лёгкостью можно приготовить в духовке. Мясо получается очень вкусным и мягким. Попробуйте обязательно!
- Вам понадобится:5 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 700-800гр.
- Кефир 250 мл.
- Лук репчатый 2 шт.
- Приправа для курицы По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное 1 ст. л.
Приготовление~5 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Мясо нарезаем крупными кусочками.
Шаг 2 из 7
Лук измельчаём погружным блендером.
Шаг 3 из 7
Измельчённый лук смешиваем с кефиром. Добавляем соль, черный молотый перец и приправу для курицы. Перемешиваем.
Шаг 4 из 7
В маринад кладём нарезанные куски мяса. Тщательно перемешиваем и ставим в холодильник на 4 часа.
Шаг 5 из 7
Нанизываем мясо на шпажки и выкладываем его на противень застелённый фольгой (её предварительно смазываем растительным маслом).
Шаг 6 из 7
Запекаём в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!