Отбивные из куриного филе
Для приготовления вкусного мясного блюда в виде куриных отбивных вам понадобятся свежее филе куриной грудки. Невероятно быстрый и удобный способ сытно и вкусно накормить своих домочадцев.
- Вам понадобится:3 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 500 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соевый соус 3-4 ст.л.
- Горчица сладкая по вкусу
- Сухари панировочные 4-5 ст.л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Моем куриное филе
Шаг 2 из 11
Нарезаем филе на небольшие медальоны
Шаг 3 из 11
Через пищевую пленку отбиваем куриное филе
Шаг 4 из 11
Приготовим маринад. Смешиваем яйцо, горчицу и соевый соус.
Шаг 5 из 11
В маринад кладем все отбивные. Накрываем и отправляем в холодильник на два часа.
Шаг 6 из 11
Панируем в сухарях
Шаг 7 из 11
Отправляем в хорошо разогретое масло на сковороду и жарим несколько минут с одной стороны
Шаг 8 из 11
Переворачиваем и жарим несколько минут с другой стороны.
Шаг 9 из 11
Главное отбивные не пережарить, иначе они будут жёсткими.
Шаг 10 из 11
Готовые нежные и сочные отбивные.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!