Тефтели с картофелем
Вкусные и сытные тефтели с картофелем в томатном соке
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 600-700грамм
- Лук 2шт
- Морковь 1шт
- Томатный сок 200мл.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Лавровый лист 3листочка
- Картофель 8-9шт
- Рис 100грамм
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Куриное филе помыть, порезать на кусочки и перемолоть на мясорубке. Лук почистить и также перемолоть.
Шаг 2 из 8
Отварить рис.
Шаг 3 из 8
Перемешиваем фарш с рисом, солим, перчим и хорошо вымешиваем.
Шаг 4 из 8
Картофель чистим, режим на 4 части.
Шаг 5 из 8
На сковороде с подсолнечным маслом обжариваем мелко нарезанные лук, морковь заливаем все томатным соком и кипятим 1мин.
Шаг 6 из 8
Наливаем воду и кладем почищенную картошку. Солим, перчим,добавляем готовую поджарку.
Шаг 7 из 8
Пока картофель закипает, формируем тефтели и выкладываем на картошку. Варим до готовности картошки 25-30мин.
Готово!
Тефтели готовы.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!