Отбивные чесночные из куриных бедер
Самое сочное мясо у курицы в бёдрах. Его мы сегодня используем для отбивных.И приготовим их по особому с чесноком. Если вы любитель чеснока, тогда этот рецепт для вас. Отбивные получаются сочными и ароматными.Советую приготовить!
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бедро куриное 6 шт.
- Чеснок 6-9 зубков
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 3-4 ст. л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 10
У нас филе шести куриных бедер, которые мы отбиваем.
Шаг 2 из 10
Чеснок выдавливаем через пресс
Шаг 3 из 10
Отбивные посыпаем солью и перцем.
Шаг 4 из 10
Чкснок размпзываем по отбивных.
Шаг 5 из 10
Панируем сначала в муке.
Шаг 6 из 10
Затем в яйце, такой способ напоминает панировку в льезоне.
Шаг 7 из 10
Жарим с одной стороны.
Шаг 8 из 10
А затем с другой.
Шаг 9 из 10
Отбивные готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!