Куриный бульон с рисом
Бульон с рисом, простой в исполнении. У него неоспоримые достоинства - он вкусный, питательный и конечно полезный. Наряду с классическим рецептом , его можно разнообразить. В него добавляют иногда помидоры, или разболтанное яйцо с соком лимона.Так подают его на востоке.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бедро куриное 4 шт.
- Вода 2 л
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец душистый 8 шт.
- Перец черный 10 шт.
- Рис круглозерный шлифованный 2-3 ст. л.
- Вода 2 л
- Соль по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Куриные бёдра моем и заливаем холодной водой вариться.
Шаг 2 из 5
Через 15 минут от начала кипения, добавляем лук и морковь, а в конце варки специи, соль.
Шаг 3 из 5
Из бульона удаляем луки перцы, а мясо отделяем от кости и отправляем обратно в бульон.
Шаг 4 из 5
Рис хорошо промываем, отвариваем отдельно и отправляем в бульон в самом конце варки. Даём бульону закипеть и сразу выключаем. нагрев.
Готово!
Куриный бульон с рисом готов! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!