Самые простые отбивные

ОльгаЧ

5-07-2012, 16:15

0 голосов

Все гениальное - просто! :)

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Итальянская
Основной ингредиент:Филе свинины
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Приготовление~10-20 минут

Шаг 1 из 3

Филе нарезать пластинами толщиной 1,5 см.

Шаг 2 из 3

Отбить. Чтобы не забрызгать половину кухни рекомендую накрыть мясо пищевой пленкой.

Готово!

Посолить, поперчить, обжарить с двух сторон на растительном масле до румяной корочки по 3-6 минут (в зависимости от желаемой степени прожарки).