Абрикосовая хрустящая свиная отбивная
Был для вас рецепт курицы в абрикосовом джеме, а теперь пришла очередь свиной отбивной :о)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Масло оливковое
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Оливковое масло плюс для смазки противня 1 стол.л.
- Хлеб 2 куска
- Тонкие свиные котлеты 4 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Абрикосовый джем -
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Разогреть духовку до 210гр. Противень смажем олив.маслом/или выложим на фольгу/. Размолоть хлеб в фуд.процессоре до крошки. Сбрызнуть крошки оливковым маслом и раз прокрутить.
Шаг 2 из 5
Отбивные посолить и поперчить с 2х сторон. Лишний жир срезать.
Шаг 3 из 5
Каждую сторону смазать абрикосовым джемом. И затем обвалять в нашей хлебной панировке. Проделать так с каждой отбивной.
Шаг 4 из 5
Все отбивные сложим на противень и готовим до готовности примерно около 20 мин. Если ваши отбивные толще выпекайте дольше по времени.
Готово!
Подаем немедленно с любимым гарниром.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!