Беконовые гнезда с яйцом
Отлично для завтрака или обеда, сытно,вкусно и просто. Кол-во яиц и бекона берем в зависимости от кол-ва едоков. Я указываю как есть в рецепте.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Масло оливковое
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Оливковое масло для смазки -
- Сливочное масло для жарки -
- Грибов порезать/шампиньоны легкие грибы к примеру и готовятся быстро/ 50 г
- Луковица шалот,порезать мелко 75 г
- Яйца 12 шт
- Бекон 12 полосок
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Разогреть духовку до 180 гр. Сковороду разогреть , масло растопить и обжарить грибы и лук.
Шаг 2 из 4
Сбрызнуть форму спреем или смазать оливковым маслом. Уложить бекон так ,чтоб получилось гнездо.
Шаг 3 из 4
Выложить обжаренный лук с грибами в гнезда. Сверху на каждое гнездо разбить яйцо. Поставить в духовку на 15-20мин. Или до легкой хрустящей корки бекона .
Готово!
Готовые гнезда аккуратно вытаскиваем и выкладываем на тарелку. Подаем горячим.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!