Отбивные из свинины
Аппетитные кусочки свинины в ароматной панировке.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свиной филей
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свиной филей 600 г
- Сухари панировочные 100 г
- Белок яичный 2-3 шт
- Соль морская по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Тимьян сушеный по вкусу
- Сельдерей листовой по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Моем свинину и нарезаем на порции.
Шаг 2 из 8
Отюиваем кусочки свинины, солим и перчим по вкусу.
Шаг 3 из 8
Взбиваем со щепоткой соли яичный белок
Шаг 4 из 8
В панировочные сухари добавим сушеный тимьян и сельдерей.
Шаг 5 из 8
Панируем мясо в сухарях.
Шаг 6 из 8
Затем в белках
Шаг 7 из 8
И обжариваем горячем масле до готовности.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!