Свиные отбивные с пармезаном и твердым сыром
Сегодня я приготовила очень нежные и сочные свиные отбивные с пармезаном и российским сыром. Получилось очень вкусно и конечно же сытно. Попробуйте приготовить и вы. Вам понравиться.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свинина 150 гр.
- Сыр пармезан 20 гр.
- Сыр российский 20 гр.
- Масло растительное 30 мл.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука щепотка
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить основные ингредиенты. Свинина у меня заранее отбита.
Шаг 2 из 5
Приготовить сырный кляр. Для этого яйцо соединить с мукой и пармезаном. Хорошо перемешать.
Шаг 3 из 5
Свинину в специях окунуть в кляр с обеих сторон.
Шаг 4 из 5
Отбивные в кляре обжарить на растительном масле с обеих сторон до полной готовности. В конце приготовления посыпать российским сыром и накрыть крышкой.
Готово!
Готово. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!