Отбивные из свинины в хмели-сунели
Отбивные из свинины очень популярное блюдо у многих народов мира. Кусочек свинины приправленный любимыми специями и обжаренный на масле сытное и очень вкусное блюдо, которое готовится просто и быстро.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Свиной филей
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свиной филей 600 гр.
- Хмели-сунели по вкусу
- Соль по вкусу
- Сухари панировочные 4-5 ст.л.
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Моем и вытираем бумажным полотенцем свиной филей
Шаг 2 из 11
У меня сегодня натеральная грузинская приправа хмели-сунели из Геленджика
Шаг 3 из 11
Разрезаем свинину на порции и обильно посыпаем хмели-сунели, по вкусу приправляем солью. Оставляем мариноватьс яна 20 минут
Шаг 4 из 11
Затем через пищевую пленку отбиваем свинину с двух сторон
Шаг 5 из 11
Панируем мясо в сухарях с двух сторон
Шаг 6 из 11
Затем в яичной смеси
Шаг 7 из 11
И ещё раз кладём в панировочные сухари
Шаг 8 из 11
Затем выкадываем в сильно разогретое масло, уменьшаем огонь и жарим до золотистой корочки
Шаг 9 из 11
Жарим с двух сторон до готовности.
Шаг 10 из 11
Готовые аппетитные и сытные аромтаные отбивные из свинины.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!