Капуста с чесноком
В сезон закваски капусты выручат и быстрые варианты ее приготовления. Этот сладковатый салат с чесночной ноткой, залитый горячим рассолом, будет готов к употреблению через 5-6 часов, возможно понравится и Вашей семье.
Спасибо Леночке 53
Спасибо Леночке 53
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 кг
- Морковь 1 шт
- Чеснок 6-10 зуб
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Масло растительное 4 ст.л
- Уксус 6% 4 ст.л
- Вода 500 мл
- Перец душистый 4-5 шт
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Тонко нашинковать капусту, морковь натереть на крупной терке
Шаг 2 из 8
В воду добавить сахар, соль, довести до кипения
Шаг 3 из 8
добав.растительное масло
Шаг 4 из 8
Снять сотейник с плиты и добавить уксус
Шаг 5 из 8
измельчить чеснок, добавить к капусте
Шаг 6 из 8
залить капусту рассолом
Шаг 7 из 8
поставить в холод, под гнет, дать постоять мин. 6 час.
Готово!
Угощайтесь!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!