Жареные сосиски с овощным гриль
Жареные сосиски с овощным гриль. Все очень просто и вкусно. Это блюдо может заменить полноценный обед, завтрак или ужин. Набор овощей можно менять на свой вкус, помидоры тоже можно бросить на гриль, но я оставила свежими. Сосиски замените на сардельки или домашние колбаски.
Ингредиенты
- Сосиски 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Баклажан 0,5 шт.
- Лук красный 1-2 кружка
- Помидор 2 шт.
- Сметана 2 ст.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Мед натуральный 0,5 чай.ло
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 1-2 ст.лож
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Для гарнира у меня такой набор овощей.
Шаг 2 из 6
Нарезать кружками баклажан, лук, перец разрезать на 2 части вдоль, все смешать в миске и перемешать с ложкой оливкового масла с соль. Сосиски предварительно отварить. Нагреть сковороду гриль и разложить все ингредиенты и...
Шаг 3 из 6
Жарить с двух сторон до характерным полоскам.
Шаг 4 из 6
Для соуса смешать мед, горчицу, сметану, соль, перец и сок лимона.
Шаг 5 из 6
Собираем блюдо и подаем с соусом и листьями базилика и свежими помидорами.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!