Капуста жареная с яйцом
Предлагаю приготовить вкусное дополнение к домашнему обеду или ужину. Жареную капусту с яйцом можно употреблять как самостоятельное блюдо или в качестве овощного гарнира. Приготовить такое блюдо совсем несложно. Потребуется минимум продуктов и ингредиентов.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 600 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сливочное масло 25 г
- Масло растительное 1 ст. л.
- Укроп при подаче
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные списке.
Шаг 2 из 7
Капусту нарезаем шашками. Мррковь натираем на тёрке.
Шаг 3 из 7
Соединяем их.
Шаг 4 из 7
Перекладываем в сковороду и тушим 3-5 минут , под закрытой крышкой до испарения влаги. Огонь средний.
Шаг 5 из 7
Крышку снимаем, добвляем сливочное и растительное масло. Доводим до нужной готовности. Вбиваем 2 яйца и.быстро перемешиваем и оставляем под закрытой крышкой, чтобы яйцо затянулось.
Шаг 6 из 7
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!