Для любителей салатов с капустой предлагаю еще один интересный рецепт. Салат получается сочным и вкусным. Консервированная кукуруза хорошо сочетается с маринованным огурцом, а жареный лук с морковью придает небольшую сладкую нотку. Просто, дешево и вкусно.
Морковь натереть на терке, а лук мелко нарезать. Достаточно одной средней луковицы и небольшой моркови. Выложить в сковороду с подсолнечным маслом. Тушить овощи перемешивая до мягкости. Можно добавить немного воды.
Шаг 2 из 9
Маринованный или соленый огурец мелко нарезать.
Шаг 3 из 9
Добавить консервированную кукурузу.
Шаг 4 из 9
Капусту нарезать тонкой соломкой, посыпать щепоткой сахара и хорошо перетереть руками. Она станет мягкой. Добавить в салат.
Шаг 5 из 9
Добавить измельченный зубчик чеснока.
Шаг 6 из 9
Добавить морковь с луком.
Шаг 7 из 9
Салат посолить и заправить майонезом.
Шаг 8 из 9
Перемешать все ингредиенты салата.
Готово!
Салат готов. Подаем на закуску.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
