Паста с колбасой и овощами
Паста с колбасой и овощами. Любые виды колбас отлично подходят для быстрого и простого приготовления блюд. Я предлагаю приготовить блюдо из салями с пастой фузилли и сезонными овощами на молоке с каперсами. Каперсы можно исключить, а пасту берите любую - на ваш выбор.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Паста фузилли
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Паста фузилли 100 г
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Капуста цветная 2 соцветия
- Кабачок 4 ломтика
- Чеснок 2 шт.
- Салями 5 ломтиков
- Каперсы 6-7 шт.
- Специи по вкусу
- Молоко 100 мл.
- Сыр твердый по вкусу
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 10
В первую очередь поставьте воду для пасты. Воду посолите и варите пасту аль денте.
Шаг 2 из 10
А тем временем нагрейте сковороду с ложкой оливкового масла, забросьте в первую очередь на 2 минуты болгарский перец, нарезанный соломкой. Соцветия цветной капусты нарежьте на более мелкие и отправьте к перцу на минуту.
Шаг 3 из 10
Мелко нарежьте чеснок и кабачок треугольником или соломкой. Добавьте на минуту к овощам.
Шаг 4 из 10
Теперь на минуту колбасу, посыпьте чуть солью и орегано, перемешайте.
Шаг 5 из 10
С макарон полностью слейте вожу. Макароны отправьте в сковороду.
Шаг 6 из 10
Влейте молоко. Доведите до кипения.
Шаг 7 из 10
Поперчите и добавьте каперсы.
Шаг 8 из 10
Готовьте после закипания на малом огне минут пять. Посыпьте зеленью.
Шаг 9 из 10
Выложите на блюдо и посыпьте сыром.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!