Паста с соусом из говядины
Фузилли – это один из видов итальянской пасты. Длинные тонкие "спицы" из пшеничной муки твёрдых сортов знакомы почти всем. Готовить их быстро и просто, фузилли очень универсальны – сочетаются с десятками соусов и продуктов. Предлагаю Вам один из вариантов приготовления пасты с говядиной и овощами.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста фузилли
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Паста фузилли 300 г.
- Говяжий филей 500 г.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Морковь 2 шт.
- Соус томатный 250 мл.
- Смесь перцев по вкусу
- Прованские травы по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Нарезаем лук полукольцами
Шаг 2 из 8
Морковь нарезаем тонкой соломкой
Шаг 3 из 8
У меня отваренный кусочек говядины, его нарезаем также соломкой
Шаг 4 из 8
Обжариваем лук на растительном масле
Шаг 5 из 8
Добавляем морковь и жарим до полуготовности
Шаг 6 из 8
Затем добавляем домашний томатный соус. Тушим около 10 минут.
Шаг 7 из 8
Готовый соус приправляем по вкусу.
Готово!
Отвариваем пасту до готовности и сверху поливаем соусом. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!