Икра из свеклы
Вкусная, нежная и очень полезная свекольная икра, приготовленная методом тушения на медленном огне с добавлением растительного масла и воды, после выпаривания воды остаётся вкуснейшая и ароматная икра.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свекла
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свекла 300 г.
- Вода 50 мл.
- Соль 2 г.
- Сахар 2 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Масло растительное 3 ст. л.
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 5
Натереть свеклу на мелкой терке.
Шаг 2 из 5
Добавляем в сковороду масло и отправляем туда же натертую свеклу.
Шаг 3 из 5
Добавить соль, сахар, перец по вкусу и поджарить 5 минут периодически помешивая.
Шаг 4 из 5
Добавить воду и тушить до испарения воды в течение 15 минут, периодически помешивая.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!