Паштет из свеклы и черной фасоли
Такой паштет оценят даже вегетарианцы - в нем нет мяса и субпродуктов, только свекла и фасоль. Получается сытно, полезно и вкусно! Подавать рекомендую на ржаном хлебе.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Фасоль 0,3 ст.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Хлеб ржаной 2 кус.
- Семечки тыквенные по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Фасоль замочить с вечера, после чего отварить до готовности в подсоленной воде.
Шаг 2 из 6
Отварить свеклу до готовности, очистить и натереть на терке.
Шаг 3 из 6
Фасоль взбить в блендере. Добавить к свекле.
Шаг 4 из 6
Поперчить, посолить и перемешать.
Шаг 5 из 6
Выложить паштет на ржаные хлебцы.
Готово!
Посыпать тыквенными семечками. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!