Салат из вареной свеклы с яйцами
Предлагаю Вам приготовить простой и быстрый салат из вареной свеклы с отварным яйцом. Салат получается вкусный и сытный. Майонез можно заменить сметаной или йогуртом.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свекла
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Огурец маринованный 1-2 шт.
- Лук красный 1/4 шт.
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
- Майонез 1 ст.л.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 5
Заранее сваренную или запеченную свеклу очистить и нарезать небольшими кубиками.
Шаг 2 из 5
Лук и маринованные огурцы нарезать мелкими кубиками.
Шаг 3 из 5
Яйцо очистить и также нарезать кубиками.
Шаг 4 из 5
Добавить в салат мелко нарезанную петрушку, соль и майонез. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!