Салат из корня сельдерея с яблоком и морковью
Салат готовится из сельдерея, моркови и яблок. Заправка медово-лимонная.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдерей корневой
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Корень сельдерея 75 г
- Яблоки 75 г
- Морковь 75 г
- Сок лимона 1,5 ст.л.
- Масло льяняное 1,5 ст.л.
- Мед 1 ч.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Яблоко трем на крупной терке. Если не хотите чтобы оно темнело, смешайте его с дополнительной ложкой лимонного сока. Сельдерея касается тоже самое.
Шаг 2 из 5
Сельдерей натрите на мелкой терке. Корень для салатов используйте только хрустящий - вялый уже не вкусный.
Шаг 3 из 5
Морковь тоже натрите на крупную терку, тоже сочную и хрустящую.
Шаг 4 из 5
Смешайте масло, лимонный сок и мед до полного растворения последнего. Заправьте салат.
Готово!
Подавайте как отдельное блюдо.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!