Салат из редиса со сметаной

манюша

6-05-2012, 13:25

0 голосов

Свежий весенний салат. Мне очень понравилась заправка.
Раскладка на 1 порцию.

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Редис
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Редис 125 г
Яйцо 1 шт
Сметана 2 ст л
Укроп 1 веточка
Соль

Приготовление~10-20 минут

Редис промыть, обсушить и нарезать тонкими кружочками.
Яйцо отварить вкрутую. Охладить. Отделить жеток от белка.
Белок тонко нарезать.

Желток растереть в миске, добавить соль, сметану, перемешать.

Смешать редис с порубленным белком.
Заправить салат полученной заправкой. Перемешать.

Уроп вымыть и обсушить. Посыпать салат