Сладкий морковный салат с изюмом и орехами
Сладкий салат для завтрака или полдника.
Ингредиенты
- Морковь 1-2 шт
- Изюм горсть
- Мед цветочный 1 ч.л
- Орехи грецкие горсть
- Сметана 1 ст.л
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 8
Очищаем орехи от скорлупы, моем и чистим морковь.
Шаг 2 из 8
Орехи толчем и просто острым ножом крошим.
Шаг 3 из 8
Обязательно заливаем изюм кипятком, по-первых, изюм станем мягче, вкуснее, во-вторых, это нужно в целях гигиены, никогда не знаешь кто брал его руками.
Шаг 4 из 8
Трем морковь на крупной терке.
Шаг 5 из 8
Добавляем изюм, цветочный мед, сметану, часть орехов можно добавить в салат, а можно их все посыпать сверху.
Шаг 6 из 8
Салатик готов.
Шаг 7 из 8
Украшаем орешками и готово. Орехи годятся любые, которые есть в вашем регионе.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!