Весенний салат с редисом
Вкусный салат со свежей зеленью, редисом и яйцом, заправленный сметаной и соевым соусом.
Ингредиенты
- Редис 4 шт.
- Салат пучок
- Шпинат пучок
- Руккола пучок
- Лук зеленый пучок
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Сметана 100 мл.
- Соевый соус 1 ч. ложка
- Перец черный щепотка
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Листья салата промываем, сушим и разрываем на кусочки. Салат выкладываем на плоскую тарелку.
Шаг 2 из 6
Шпинат и рукколу промываем, нарезаем и добавляем к листьям салата.
Шаг 3 из 6
Далее режем на кусочки редис и добавляем его к зелени.
Шаг 4 из 6
Яйцо отвариваем, чистим и выкладываем сверху на салат.
Шаг 5 из 6
Готовим заправку для салата. В пиале смешиваем сметану, соевый соус и черный свежемолотый перец. Салат поливаем заправкой.
Готово!
Мелко режем зеленый лук, посыпаем им весенний салат с редисом и подаем к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Татьяна Маражо,
Спасибо, девочки, весенняя зелень сама на стол просится