Закуска из лаваша со свеклой и чесноком
Быстрая закуска на природу или просто на обеденный стол. Это один из вариантов чесночных рулетиков, которые там нравятся многим из нас за свой пикантный вкус.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Сыр плавленый 100 гр.
- Соль 0,5 ч.л.
- Перец черный 0,2 ч.л.
- Укроп 1 ст.л.
- Майонез 1-2 ст.л.
- Лаваш 0,5 шт.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 9
Отварную свеклу очищаем, натираем на мелкую терку.
Шаг 2 из 9
Добавляй к свекле натертый на терке плавленый сырок.
Шаг 3 из 9
После этого в начинку рулетиков добавляем натертый (или пропущенный через пресс) чеснок, рубленую зелень укропа, соль, перец.
Шаг 4 из 9
Выкладываем достаточное количество майонеза.
Шаг 5 из 9
Все перемешиваем. Свеколько-чесночная начинка готова.
Шаг 6 из 9
Расстилаем на столе половину тонкого армянского лаваша.
Шаг 7 из 9
Выкладываем начинку на лаваш, разравнивая слой ложкой или лопаткой.
Шаг 8 из 9
Сворачиваем лаваш рулетом.
Готово!
Теперь нарезаем рулет острым ножом на кусочки примерно 2 см толщиной. Закуска готова. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!