Картофель, запечённый в фольге и поданный с маринованной свеклой.

0 голосов
Этакий вариант винегрета: необычное сочетание горячего картофеля и холодной маринованной свеклы!
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Исходные продукты.
Картофель помыть, обсушить, завернуть в фольгу и запечь до готовности (примерно 45-60минут на максимальной мощности)
Шаг 2 из 4
Свеклу почистить и порезать мелким кубиком. Сложить в миску, добавить горчицу, сок лимона, сахарный песок, масло, соль и перец.
Шаг 3 из 4
Перемешать и дать настояться в холодильнике в течении 30минут или пока не будет готова картошка.
Готово!
Огурчика нарезаем по размеру свеклы, лук полукольцами.
Картофель разрезам пополам, можно мякоть размять вилкой с добавлением оливкового масла. Выкладываем маринованную свёклу, огурчики и лук.
Подаём к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Спасибо, девочки, попробуйте, надеюсь вам понравится!
2 июня 2012 10:27
Вкусно!Фотка аппетитная!
1 июня 2012 23:52
Ново! С одной стороны винегрет (по составляющим!) но по вкусовым ощущениям... надо попробовать повторить!
1 июня 2012 22:30