Салат с курицей и морковью по-корейски
Сочетание продуктов в салате дает необычный вкус. Главное не переборщить с майонезом. Если его положить на дно тарелки, то и расход получиться меньше. А если сверху не покрывать майонезом, то салат будет выглядеть свежим.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Корейская
- Основной ингредиент:Курица отварная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Курица отварная 400 гр.
- Шампиньоны консервированные 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь по-корейски 300 гр.
- Огурец 3 шт.
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст. л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 12
Намазываем дно тарелки майонезом.
Шаг 2 из 12
Отварную курицу нарезаем мелкими кусочками.
Шаг 3 из 12
Выкладываем поверх майонеза.
Шаг 4 из 12
Шампиньоны резаные выкладываем на сковороду, солим, обжариваем 5 минут.
Шаг 5 из 12
Лук мелко нарезаем.
Шаг 6 из 12
Добавляем к шампиньонам, жарим еще минут 5, остужаем.
Шаг 7 из 12
Выкладываем на тарелку поверх курицы. Между слоями майонез класть не надо.
Шаг 8 из 12
Сверху выкладываем морковь по-корейски.
Шаг 9 из 12
На морковь добавляем совсем немного майонеза.
Шаг 10 из 12
Огурцы трем на терке.
Шаг 11 из 12
Выкладываем поверх моркови.
Готово!
Готовый салат сверху можно помазать майонезом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!