Паштет из отварной курицы и шампиньонов
Отварная курица часто остается во время приготовления бульона. Предлагаю рецепт отличного паштета. Блюдо очень вкусное, сытное и простое. Пригодится на закуску в обед или на ужин.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица отварная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Курица отварная 350 грамм
- Шампиньоны 150 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2 зуб.
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез 2 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Репчатый лук и шампиньоны почистить, помыть и мелко нарезать. Выложить на сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 2 из 6
Добавить отварную курицу. Поджарить лук, грибы и курицу перемешивая в течение 10-12 минут.
Шаг 3 из 6
Выложить в миску. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 4 из 6
Добавить майонез и чеснок по вкусу, перемешать и взбить блендером до консистенции паштета.
Шаг 5 из 6
Поджарить ломтики хлеба в тостере или на сковороде.
Готово!
Выложить паштет на гренки и украсить по своему вкусу. Отличная закуска к обеду готова. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!