Салат из маринованных грибов и моркови по-корейски
Вкусный и быстрый салатик из маринованных шампиньонов и моркови по-корейски. Грибы можете выбрать любые, какие вам нравятся. Для более яркого и аппетитного вида в салат добавила зеленый лук и консервированную кукурузу, угощайтесь!
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Корейская
- Основной ингредиент:Грибы маринованные
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Грибы маринованные 150 г.
- Морковь по-корейски 100 г.
- Лук белый 1 шт.
- Кукуруза консервированная 3 ст. л.
- Лук зеленый по вкусу
- Масло растительное по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Для салата использовала белый лук, он без горечи и сладковат на вкус. Лук очистить, помыть и тонко нашинковать, можно кольцами, можно полукольцами.
Шаг 2 из 5
Грибы маринованные нарезать кусочками, небольшими, чтобы удобно было кушать. У меня домашние маринованные шампиньоны, мой рецепт можете посмотреть здесь, если интересно https://vpuzo.com/salaty/34665-marinovannye-shampinony-s-pripravoy-dlya-morkovi-po-koreyski.html
Шаг 3 из 5
Морковь по-корейски выложить в сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Морковь можно сделать самому, либо купить уже готовую. Мой рецепт моркови по-корейски можете посмотреть здесь https://vpuzo.com/salaty/34662-morkov-po-koreyski.html
Шаг 4 из 5
Соединить в мисочке морковь по-корейски, маринованные грибы, белый салатный лук, добавить мелко нашинкованный зеленый лук и консервированную кукурузу для красоты, заправить растительным маслом, перемешать. Дать постоять салату минут 10-15.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!