Грибной салат с перцем яйцом и сыром
Для салата можно взять соленые или маринованные грибы. К грибам добавим маринованный лук и болгарский перец, что придаст свежесть салату. Яйцо и сыр сделают вкус мягче и приятнее. Грибной салат очень вкусный, его можно подать как закуску выложив порционно.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грибы маринованные
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Грибы маринованные 4-5 ст. л.
- Лук репчатый половина
- Уксус винный 20 мл.
- Перец болгарский половина
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Сыр твердый 20 г
- Соль щепотка
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Лук режем и маринуем с винном уксусе 5 минут, затем уксус сливаем.
Шаг 2 из 6
Грибы режем небольшими кусочками и добавляем к маринованному луку.
Шаг 3 из 6
Кладем в салат мелко порезанный болгарский перец.
Шаг 4 из 6
Добавляем отварное яйцо порезанное кусочками.
Шаг 5 из 6
Сыр кладем в салат. Выбирайте сыр на свой вкус, только берите потверже, чтобы натереть.
Готово!
Заправляем салат подсолнечным маслом и посыпаем солью. Перемешиваем. Грибной салат с перцем яйцом и сыром готов. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!