Огурцы малосольные с чесноком и укропом
Многие сейчас отдают предпочтение малосольным огурцам в пакете. Но у меня в семье предпочитают малосольные огурцы по старому способу. Они в сравнении получаются хрустящими, ароматными и значительно вкуснее, чем в пакете. Сегодня хочу поделиться ещё одним горячим, ускоренным способом. Такие огурцы готовы уже через сутки. Соль берём из расчёта 1 столовая ложка с горкой на 1 литр воды.
Ингредиенты
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления рецепта нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 9
На дно ёмкости в которой будете засаливать огурцы, отправьте зонтики укропа и чеснок.
Шаг 3 из 9
По желанию можно добавить перец Чили, листья вишни, смородины, или хрена.
Шаг 4 из 9
Заполняем ёмкость огурцами.
Шаг 5 из 9
Сверху опять нарезаем чеснок.
Шаг 6 из 9
Добавляем перец и зонтики укропа.
Шаг 7 из 9
Заполненную емкость заливаем рассолом. Довести до закипания, подождать 5 минут, а затем добавить в огурцы. Соль берём из расчёта 1 столовая ложка с горкой на 1 литр воды.
Шаг 8 из 9
Этим огурцам уже двое суток. Просоленные огурцы по вашему вкусу держите в холодильнике, чтобы не перекисли.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!