Морковные бочонки

lakshmi

8-07-2012, 15:34

0 голосов

Оригинальная овощная закуска украсит ваш праздничный стол.Блюдо также подойдёт для поста.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Кухня Европы
Основной ингредиент:Морковь
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Морковь крупная 3 шт
Лук репчатый 1 шт
Гранат по вкусу
Петрушка несколько веточек

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 4

Морковь отварить в подсоленной воде до готовности,из толстой части вырезать бочонки.

Шаг 2 из 4

Остальные кусочки мелко нарезать.Измельчить лук,поджарить и добавить к нему морковь,потушить немного вместе.Посолить ,поперчить.Выложить на тарелку,остудить,добавить петрушку и зёрна граната.

Шаг 3 из 4

Наполнить бочонки.
Выложить на блюдо салат,украсить зеленью,сверху выставить морковные бочонки.

Готово!

Приятного аппетита!