Морковный салат
Морковь это один из тех овощей, который есть в холодильнике у каждой хозяйки )) Рецептов салатов со свежей морковью имеется великое множество ) .. Подкину я еще один , с добавлением красной фасоли, репчатого лука и яблока. Очень вкусно !
Ингредиенты
- Морковь 300 гр.
- Фасоль красная консервированная 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Уксус винный 20 мл.
- Масло оливковое 20 мл.
- Специи По вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Морковь натереть соломкой, посолить и помять рукой. Оставить на 20 минут. Так она станет мягкой и даст сок.
Шаг 2 из 6
Добавить промытую красную фасоль.
Шаг 3 из 6
Нарезать луковицу и замариновать в винном уксусе на 10 минут.
Шаг 4 из 6
Яблоко порезать.
Шаг 5 из 6
С лука слить уксус и выложить в салатник, добавить яблоко.
Полить оливковым маслом. Соль и специи добавляем по вкусу.
Полить оливковым маслом. Соль и специи добавляем по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!