Морковный салат с финиками , орехами и отрубями
Морковный салат с кусочками финика, грецкими орехами и ржаными отрубями, не только полезный и сытный. Его вкус интересный, слегка сладковатый, благодаря финикам, имеет приятный привкус орехов и дополнен вкуснейшей заправкой из оливкового масла и бальзамического уксуса.
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Финики 3-4 шт.
- Орехи грецкие 3-4 шт.
- Отруби ржаные 1 ч. л.
- Уксус бальзамический 0,5 ч. л.
- Масло оливковое 2 ст. л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Морковь выбираем молодую, сочную и сладкую. Морковь чистим, нарезаем тонкими полосками, с помощью овощечистки, и выкладываем на тарелку.
Шаг 2 из 5
Финики разделяем пополам и вынимаем косточки. Кусочки финика нарезаем поперек и кладем на морковь.
Шаг 3 из 5
Добавляем колотые грецкие орехи.
Шаг 4 из 5
Посыпаем салат обычными ржаными отрубями.
Готово!
Для заправки используем оливковое масло и бальзамический уксус. Морковный салат с финиками, орехами и отрубями готов. Кушайте на здоровье.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!