Салат из редиса, моркови и сельдерея
Для салата будем использовать корень сельдерея. Из зелени я выбрала петрушку, она, как по мне, лучше всего подходит для этого салата и отлично сочетается по вкусовым качествам с остальными ингредиентами, особенно с сельдереем. Если не употребляете майонез, можно заменить его на растительное масло. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Морковь 80 г.
- Сельдерей корневой 50 г.
- Редис 140 г.
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Редис помыть, обсушить и нарезать соломкой. Выложить в салатник.
Шаг 2 из 5
Морковь очистить, помыть и натереть на средней терке, добавить к редису.
Шаг 3 из 5
Сельдерей корневой очистить, помыть, натереть на средней терке. Добавить к остальным ингредиентам. В рецепте указан вес 50 грамм уже очищенного сельдерея.
Шаг 4 из 5
Добавить нашинкованную петрушку. Заправить майонезом, добавить соль, черный молотый перец по вкусу.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!