Замороженная зелень в масле и воде на зиму
Чтобы зелень не теряла свой вкус и витамины, лучше всего залить ее водой или растительным маслом, тогда она сохранить свой вкус и свежесть. Такую зелень можно добавлять в суп, к картофелю или салаты.
Ингредиенты
- Укроп пучок
- Петрушка пучок
- Вода 100мл
- Масло оливковое 50мл.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Петрушку и укроп помыть, обрезать концы.
Шаг 2 из 5
Зелень мелко шинкуем.
Шаг 3 из 5
Кладем зелень в формочки для льда или из под киндеров, конфет, утрамбовываем руками.
Шаг 4 из 5
Заливаем зелень водой или растительным маслом и ставим в морозилку. Когда зелень затормозиться, дастанем ее из формы и кладем в пакет или пластиковый контейнер.
Готово!
Заготовка на зиму готова!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!