Заморозка черноплодной рябины на зиму
Черноплодная рябина - кладезь витаминов С и Р, а также железа. Есть в ее составе и другие витамины и минералы. Эту ягоду очень любят в народной медицине. Учитывая ее положительные качества, предлагаю заморозить ягоды впрок.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рябина черноплодная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Рябина черноплодная 2 кг
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Черноплодную рябину тщательно помыть, убрать листья, ветки.
Шаг 2 из 5
Замораживать будем чистую ягоду без мусора. Дать ей стечь.
Шаг 3 из 5
Разложить ягоды по пакетам. Плотно завязать и отправить в холодильник.
Шаг 4 из 5
Через 1 час необходимо достать пакеты с ягодами и размять их (осторожно!), чтобы предотвратить слипание ягод. После этого вновь отправить пакеты в морозильную камеру.
Готово!
Такие ягоды можно использовать для приготовления компота, выпечки, добавлять в десерты. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!