Салат из моркови с редисом, свежим огурцом и мясом
Салат из моркови с редисом, свежим огурцом и мясом - довольно простой, но очень вкусный салатик, который быстро можно приготовить к обеду или ужину. Вместо майонеза можно использовать одну сметану - как вам нравится.
Ингредиенты
- Морковь 1 шт
- Огурец 1 шт
- Редис 4-5 шт
- Свинина отварная 100 г
- Лук зеленый 0,5 пуч.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез 1 ст.л.
- Сметана 2 ст.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Морковь очистить и натереть на крупной терке или терке для корейской моркови. Свежий огурец порезать соломкой и добавить к моркови.
Шаг 2 из 5
Добавить редис, порезанный тонкими кружочками.
Шаг 3 из 5
Сюда же добавить измельченный зеленый лук и порезанное кусочками отварное мясо (или порвать руками на волокна).
Шаг 4 из 5
Салат посолить по вкусу и хорошо поперчить, добавить сметану и майонез. Салат из моркови с редисом, свежим огурцом и мясом перемешать, дать настояться минут 5-7, выложить на тарелку или в салатник и можно подавать к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!