Кабачково-мятные оладьи
Освежающие кабачковые оладьи со свежей мятой и сыром готовятся быстро и также быстро сметаются со стола! Близится кабачковый сезон, воспользуйтесь этим рецептом!
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Сыр голландский 60 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Мята 5 гр.
- Мука 3 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Молоко 100 мл.
- Майонез 1 ст.л.
- Зелень 1 ст.л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Кабачок очистить и натереть на терке, отжать лишнюю жидкость.
Шаг 2 из 8
Добавить к кабачку натертый сыр.
Шаг 3 из 8
Добавить молоко и яйцо.
Добавить муку, майонез, соль, перец.
Добавить муку, майонез, соль, перец.
Шаг 4 из 8
Мелко порезать мяту, добавить к остальным ингредиентам.
Шаг 5 из 8
Все перемешать.
Шаг 6 из 8
Разогреть на сковороде масло. Выложить кабачковую массу ложкой в виде оладьев.
Шаг 7 из 8
Жарить кабачково-мятные оладьи с двух сторон.
Готово!
Кабачково-мятные оладьи готовы. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!