Горошек с морковью в молоке
Это вкусное, нежное и быстрое блюдо.
Ингредиенты
- Морковь 400г
- Горошек зелёный замороженный 400г
- Молоко 1,5 стакана
- Масло сливочное 50г-70г
- Масло растительное для жарки
- Мука 1,5 стол. лож.
- Соль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Горошек опустить в кипящую воду и варить до готовности.
Шаг 2 из 5
Морковь можно нарезать кубиками, можно потереть.
Шаг 3 из 5
Жарить на растительном масле.
Шаг 4 из 5
Для приготовления молочного соуса муку обжарить на сливочном масле, ввести тёплое молоко, тщательно размешать и вылить к горошку с морковью. Проварить вместе несколько минут постоянно помешивая, до загустения соуса.Посолить.
Готово!
Подавать, как самостоятельное блюдо, или к птице.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Апрель,Алечка, спасибо!
leditanja,Танюша, я об этом блюде тебе говорила.