Салат из моркови и редьки по-корейски
Предлагаю Вам приготовить салат из моркови и красной редьки по-корейски. Салат получается пряный, очень вкусный, ароматный и полезный. Красную редьку можно заменить дайконом.
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Редька 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Масло растительное 2-3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Хмели-сунели 0,5 ч.л.
- Приправа для моркови по-корейски 0,5 ч.л.
- Уксус яблочный 1-2 ч.л.
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Редьку очистить и натереть на терке для моркови по-корейски.
Шаг 2 из 7
Морковь также очистить и натереть на тёрке для моркови по-корейски.
Шаг 3 из 7
Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле, до золотистого цвета. Затем лук убрать из сковороды, в салат его не добавлять.
Шаг 4 из 7
Смешать измельченный чеснок, перец, хмели-сунели и приправу для моркови по-корейски.
Шаг 5 из 7
Сверху на овощи выложить чеснок со специями. На специи налить 2-3 столовых ложки горячего растительного масла.
Шаг 6 из 7
Затем добавить яблочный уксус. Перемешать и убрать в холодильник на пару часов, можно на ночь.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!