Рыбный плов с соевым соусом
Этот рис я готовлю не в первые, мне он очень нравиться. Сочетание рыбы и соевого соуса очень люблю. Вкусно. Мне он даже вкуснее мясного плова. Попробуйте.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Азербайджанская
- Основной ингредиент:Рис
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Рис 100 гр.
- Щука 70 гр.
- Морковь 30 гр.
- Лук репчатый 30 гр.
- Чеснок 5 гр.
- Соевый соус 100 мл.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Петрушка 4 гр.
- Карри щепотка
- Масло растительное 30 мл.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Подготовить основные ингредиенты.
Шаг 2 из 9
Рис отварить в под соленой воде до полу готовности.
Шаг 3 из 9
Лук, морковь и чеснок нарезать мелким кубиком.
Шаг 4 из 9
На растительном масле обжарить овощи до полу готовности.
Шаг 5 из 9
Далее добавить рыбу, предварительно срезав с нее шкуру и вынуть кости.
Шаг 6 из 9
Когда рис вберет в себя всю воду добавить соевый соус и тушить уже в нем.
Шаг 7 из 9
Далее добавить обжаренные овощи и рыбу.
Шаг 8 из 9
В конце приготовления добавить специи по вкусу. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!