Плов постный
Вариант ужина для постных дней :)
Ингредиенты
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Красный сладкий перец 1 шт.
- Рис 150 г
- Адыгейская соль по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Чеснок 1-2 зубчика
- Растительное масло 3-4 ст.л.
- Овощной бульон или вода около 0,5 л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
На растительном масле обжарить лук и морковь, добавить красный перец, готовить еще 3-4 минуты.
Шаг 2 из 6
Затем всыпать рис, перемешать, влить бульон, довести до кипения, уменьшить огонь, добавить лавровый лист и готовить под крышкой 20 минут.
Шаг 3 из 6
Добавить чеснок, нарезанный дольками,
Шаг 4 из 6
через 5 минут посолить, перемешать, добавить воды если нужно.
Шаг 5 из 6
Тушить до готовности.
Готово!
Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!