Плов с грибами в мультиварке
Приготовленный плов в мультиварке получается вкусным и рассыпчатым. У меня вегетарианский плов с грибами. Специи можно добавлять по желанию, они отдадут свои ароматы плову. Готовя в мультиварке можно быть уверенным, что плов получится и порадует своим вкусом, а у вас будет много свободного времени.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Азербайджанская
- Основной ингредиент:Рис длиннозерный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Рис длиннозерный 260 г
- Вешенки 150 г
- Вода 330 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 35 мл
- Лавровый лист 2 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Морковь 1 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 11
Для приготовления плова с грибами понадобится: рис длиннозерный пропаренный, грибы вешенки (можно любые), вода, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец.
Шаг 2 из 11
Морковь натереть на крупной терке.
Шаг 3 из 11
Нарезать грибы.
Шаг 4 из 11
Репчатый лук очистить от шелухи и нарезать.
Шаг 5 из 11
В чашу мультварки выложить морковь и лук, добавить растительное масло. Поставить режим "Жарка" на 15 минут.
Шаг 6 из 11
Пассеровать лук и морковь, добавить грибы и обжарить помешивая при открытой крышке мультиварки.
Шаг 7 из 11
На обжаренные морковь, лук и грибы выложить рис, разровнять. Добавить специи, лавровый лист, посолить, в рис заложить зубчики чеснока (можно не чистить).
Шаг 8 из 11
Залить рис водой.
Шаг 9 из 11
Закрыть крышку мультиварки и установить режим "Плов" на 1 час.
Шаг 10 из 11
Готовить плов до окончания программы и перемешать готовое блюдо.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!