Рассольник с курицей и рисом
Понравился 1 повару
Просмотрен 7168 раз

Рассольник с курицей и рисом. Рассольник готовится как с рисом так и перловой крупой, нам больше нравится первый вариант. Еще с добавлением томатной пасты. Всегда в рецепте должны присутствовать именно соленые огурцы, можно еще и рассол из огурцов добавить, но я так не люблю делать, это по желанию.
Ингредиенты
- Рис длиннозерный 3 ст.л.
- Картофель 3 - 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Огурец соленый 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Филе куриное (отварное) 1 филе
- Сок томатный 200 мл.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист пару шт.
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис длиннозерный
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Картофель очистить от кожуры. нарезать кубиком.

Шаг 2 из 8
Залить водой. Варить вместе с рисом.

Шаг 3 из 8
Нарезать овощи. У меня все мелким кубиком. Нам понадобится лук, морковь, соленые огурцы, чеснок, по желанию перец.

Шаг 4 из 8
Для приготовления я буду использовать ранее запеченное куриное филе. нарезать кубиком.

Шаг 5 из 8
Обжарить овощи и мясо.

Шаг 6 из 8
Добавить томатный сок или пасту. Про тушить 10 минут на минимальном огне.

Шаг 7 из 8
Добавить пассерованные овощи к картофелю и рису. Добавить специи. Отварить в течении 15 - 20 минут до полной готовности супа. В конце зелень.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный вариант!
24 октября 2019 19:57
Ответить
Отличный вариант!
24 октября 2019 19:56
Ответить
Котлеты с тыквой и сыром
И опять котлеты. У нас в семье их очень любят, поэтому ассортимент у ...
04.01.2017, 18:59
Zoya7
Куриный салат с руколой и грецкими орехами
Вкусный и полезный салат из отварной курицы с руколой, орехами и льн ...
01.12.2014, 19:51
Oduvanchik
Куриные отбивные с сырной начинкой в кляре
Куриные отбивные с сырной начинкой в кляре. Напоминает лепешки или о ...
06.03.2018, 20:26
lorik26
Рубленные куриные котлеты
Рубленые куриные котлеты с добавлением мелко порезанного лука и спец ...
16.05.2017, 10:39
Ира Ли
Гратен с курицы
Вкусный и ароматный ужин!
20.06.2014, 20:32
Ленок-Кленок
Мясо в банановой кожуре
Я нашла интересный рецепт запекания мяса в банановой кожуре, и резул ...
27.02.2016, 16:33
OdryParker
Борщ диетический на втором бульоне
Хочу поделиться рецептом диетического борща приготовленого на втором ...
02.09.2021, 05:57
the_dream
Острое куриное филе в пикантном соусе
Это блюдо готовится менее 15 минут. Пока варится картофель для гарни ...
03.06.2013, 21:19
Deva
Шаурма с овощами
Очень вкусная шаурма с большим количеством овощей и чесночным соусом ...
03.03.2014, 15:13
Oduvanchik
"Гюльчехра"
Вкусный и ароматный ужин.
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок